Название события
Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства
Уровень (межрегиональное, всероссийское, международное)
Межрегиональное
Аннотация/подробное описание события
Фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций - традиционное мероприятие, направленное на повышение качества подготовки специалистов общественного питания и популяризацию рабочих профессий.
Тема кулинарного фестиваля в 2022 году «Мы живем в России». Фестиваль проводится в четырех номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», «Искусство хлебопечения» и конкурс официантов.
На конкурсе поварского искусства участники в присутствии жюри готовят холодную закуску и представляют банкетное блюдо.
В рамках конкурса кондитерского искусства участники представляют готовое кондитерское изделие и выполняют задание по оформлению пирожных. Участники конкурса официантов сервируют тематические столы и демонстрируют элементы практического обслуживания гостей.
Также в рамках мероприятия для гостей фестиваля студенты колледжей региона проводят кулинарные мастер-классы.
Организатор события
Департамент образования Ивановской области
Категории участников события
Студенты профессиональных образовательных организаций
Место проведения, карта с описанием маршрута
Ивановский колледж сферы услуг
Ссылка на трансляцию, запись трансляции, кнопки поделиться
Информация будет позже
Дата/период проведения
22 - 24 ноября 2023 года
Форма события (конференция, форум, совещание, съезд, олимпиада, конкурс и др.)
Фестиваль
Очное/дистанционное
Очное
Количество участников
25
Количество оставшихся мест
15
Время до начала/окончания регистрации на событие
1 - 20 ноября 2023 года
Ведущие спикеры
Жюри конкурса - эксперты предприятий сферы услуг
Партнеры
Торгово-промышленная палата Ивановской области, предприятия сферы услуг
Форма регистрации (ссылка на форму регистрации на внешнем ресурсе)
Информация будет позже